비트 주스.
그 짙은 보라색은 보기만 해도 뭔가 ‘혈액’ 같은 느낌이 있다.
그래서일까?
많은 사람들이 비트 주스를 두고 이렇게 말한다.
“피가 맑아진다.”
“혈액순환에 좋다더라.”
과연 사실일까?
비트 주스는 혈관에 진짜 효과가 있는 걸까?
비트의 핵심 – 질산염(Nitrate)
비트에는 **천연 질산염(nitrate)**이 다량 들어 있다.
이 질산염은 체내에서 **산화질소(Nitric Oxide)**로 전환된다.
산화질소는 혈관을 확장시키고, 혈류를 원활하게 만들어주는 물질이다.
이걸 쉽게 설명하면 이렇다.
좁아져 있던 고속도로에 차선을 더 늘려주는 것.
피가 막히지 않고 흐르게 만드는 게 비트 주스의 역할이다.
실험이 증명했다
2015년 영국의 엑서터 대학 연구.
비트 주스를 500ml 마신 참가자들의 혈압은 평균 4~5mmHg 감소했다.
운동 중 혈류량도 증가했고, 지구력도 향상됐다.
또한, 고혈압 전 단계 환자들이 비트 주스를 2주간 매일 섭취한 결과,
심장 부담 수치가 눈에 띄게 감소했다.
비트 주스 섭취법 – 양과 타이밍이 중요
- 하루 250~500ml 이내 → 너무 많이 마시면 구토, 설사 가능
- 공복 or 운동 2시간 전 섭취 → 산화질소 활성 극대화
- 주 3~4회 섭취가 적당 → 매일 먹을 필요는 없다
주의사항도 있다.
비트는 옥살산이 많아 결석 위험이 있는 사람은 피해야 한다.
또, 소변이나 대변 색이 붉게 나오는 것도 자연스러운 현상이다.
결론 – 비트 주스는 ‘혈관 케어 음료’
비트 주스는 ‘트렌디한 디톡스 주스’가 아니다.
그건 진짜로 혈관에 작용하는 실질적 도구다.
특히 혈압이 높거나, 운동을 자주 하는 사람이라면
비트는 루틴에 넣을 가치가 있다.
한 줄 요약.
비트는 ‘피가 맑아지는 느낌’이 아니라, 진짜로 맑아진다.