강낭콩의 단백질 함량과 건강 효과

강낭콩의 단백질 함량과 건강 효과

2025년 04월 24일

강낭콩, 그냥 빨간 콩 아니다 강낭콩 하면 뭐가 떠오르나? 고추장찌개에 들어 있는 붉은 콩? 혹은 엄마가 밥 위에 얹어주는 단단한

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들깨 먹으면 기침이 줄어드는 이유

들깨 먹으면 기침이 줄어드는 이유

2025년 04월 23일

기침, 단순한 감기 증상이 아니다 감기 걸릴 때마다 찾아오는 기침. 사람들은 흔히 기침을 ‘목이 잠깐 따끔해서 생기는 자연스러운 반응’쯤으로 생각한다.

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율무, 피부 미백 효능 진짜 있을까?

율무, 피부 미백 효능 진짜 있을까?

2025년 04월 23일

피부가 하얘진다? 율무의 미백 소문 “율무차 마시면 피부 하얘진대.”“율무 먹으면 잡티가 없어져.”“피부 미백엔 율무가 최고래.” 한 번쯤은 들어봤을 것이다. 특히

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옥수수가 포만감을 오래 유지해주는 이유

옥수수가 포만감을 오래 유지해주는 이유

2025년 04월 23일

간식으로 먹었는데 배가 든든하다? 옥수수는 참 독특한 음식이다. 누군가 “배고파서 뭐 좀 먹고 싶다”고 말하면, 누군가는 뜨거운 옥수수 하나를 건넨다.

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수수, 항암 성분 풍부한 잡곡 맞을까?

수수, 항암 성분 풍부한 잡곡 맞을까?

2025년 04월 22일

‘촌스러운 잡곡’이 다시 뜨고 있다 수수. 어쩌면 가장 촌스러운 이름을 가진 곡물일지도 모른다. 뭔가 구수한 시골 밥상, 할머니의 밥솥을 떠올리게

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녹두가 피부 트러블 완화에 효과 있는 원리

녹두가 피부 트러블 완화에 효과 있는 원리

2025년 04월 22일

녹두, 그저 해장용인가? 녹두라고 하면 제일 먼저 떠오르는 건 뭐지? 아마도 빈대떡, 그리고 녹두죽, 혹은 더운 여름날 해장용 녹두차일 거다.

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기장이 모발 건강에 미치는 영향은?

기장이 모발 건강에 미치는 영향은?

2025년 04월 22일

머리카락이 빠진다. 그런데 대체 왜? 어느 날 아침, 베개 위에 떨어진 머리카락 몇 가닥. 괜찮겠지 했지만, 샤워 후 배수구를 막고

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팥의 이뇨 작용으로 붓기 뺄 수 있을까?

팥의 이뇨 작용으로 붓기 뺄 수 있을까?

2025년 04월 21일

붓기, 단순한 물살이 아니다 많은 사람들이 아침에 눈이 퉁퉁 붓거나, 하루 종일 앉아 있다가 다리가 퉁퉁 부은 경험이 있을 거다.

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메밀, 혈관 건강에 좋은 이유 TOP3

메밀, 혈관 건강에 좋은 이유 TOP3

2025년 04월 21일

메밀, 곡물인가? 잡곡인가? 메밀은 한국인에게 익숙한 식재료다. 막국수, 냉메밀, 메밀전병… 특히 여름철에 자주 등장하는 대표적 ‘시원한 음식’으로 자리 잡고 있다.

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토란이 소화에 미치는 효과 요약

토란이 소화에 미치는 효과 요약

2025년 04월 21일

토란, ‘묘한 식감’의 뿌리채소 토란은 흔히 국물 요리에서 조연처럼 등장하는 채소다. 추어탕, 갈비탕, 사골국에 들어 있는 몽글몽글한 덩어리. 겉은 미끌미끌하고

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